Avant de faire les « vrais » involtini de la cuisine italienne (roulés de veau et de fromage), nous avons trouvé cette recette végétarienne, à faire en entrée ou en plat selon vos envies. Nous avons passé les courgettes à la mandoline assez fine, il n’y avait donc pas besoin de les précuire et de surcroit ça […]
Attention, petit crush pour cette recette. Double recette d’ailleurs, car nous avons choisi d’accompagner ce boeuf préparé à la façon japonaise avec des nouilles udon aux légumes. Pas de panique, la recette est simple et assez rapide à faire. Vous pouvez remplacer les nouilles udon par du riz si vous le souhaitez. Ne mégotez pas […]
Les oreillettes sont une tradition provençale, que l’on retrouve sur nos tables pour marquer le début du Carème. Cette pâte fine et croustillante, parfumée à la fleur d’oranger, est bien plus aérienne que les bugnes lyonnaises. Faciles à faire et délicieuses, vous ne le regretterez pas !
Une recette rapide et saine, qui peut se manger le jour même ou réchauffée le lendemain. A essayer !
Allez encore une recette avec du potimarron ! Cette fois un gratin gourmand au parmesan. Facile à faire et de saison
Tout ce temps passé et nous n’avions jamais encore fait de pot-au-feu ! Cette erreur est désormais réparée, même si nous n’avons pas mis les viandes idéales (gîte, paleron et os à moelle). Ça sera l’occasion de le refaire ! En effet on a utilisé une barquette toute prête à Grand Frais auquelle on a […]
On avait envie de gaufres, alors bien sûr on a fait des gaufres sucrées classiques, mais on avait envie aussi de changer et donc hop ! Des gaufres salées ! Faciles à faire avec pas grand chose.
Alors là on a trouvé une recette très sympa, à tester ! On en a profité pour faire également dans cette recette une autre recette, celle de la sauce spéciale nachos au cheddar, qui pourra vous servir en sauce apéro. Si vous voulez faire plus simple et rapide, prenez de la sauce nachos et du […]
Une recette veggie mais goûteuse et qui tient bien au corps entre les pois chiches et le riz 😅 Ce plat n’est pas trop relevé, vous pouvez augmenter l’intensité des épices si vous aimez
Un mélange de deux recettes pour changer un peu du fish and chips à base de cabillaud et de frites ! Nous avons accompagné notre assiette de petits poissons frits, en plus !
