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Entrée

Gyozas aux crevettes et chou chinois

Un classique de la cuisine asiatique. Vous pouvez les faire à l’avance et les congeler (si vos ingrédients n’ont pas été décongelés). Pour cette recette nous avons utilisé un paquet d’une quarantaine de pâte à gyozas surgelées, vendues en supermarché asiatique. La préparation peut être assez longue suivant le nombre de gyozas à faire, ici […]

Entrée

Burrata au saumon et tomates séchées

Une belle salade en entrée ou en plat selon si vous ajoutez plus ou moins de saumon. Ici nous avons mis 100g de saumon fumé par personne, soit 2 tranches environ. Vous pouvez rajouter selon vos envies des tranches de pomme de terre cuites à l’eau par exemple pour en faire une bonne assiette.